Tenuta Aquilaia - IGT Toscana - Rouge - 2021
Produit épuisé :(
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Viandes blanches grillées et rôties, veau, porc, bavette à l'échalote, carré d'agneau, spaghetti bolognaise, gibier
Lotte rôtie au verjus et champignons, truite pochée au vin rouge
Pates aux truffes noires, tian de légumes du soleil
Pecorino au poivre, Parmesan jeune, Reblochon, tomme de montagne
Robe rubis avec des nuances plus tendres et un dégradé montrant une évolution. Le vin est brillant et velouté. La matière est peu concentrée dans le verre.
Nez fin et assez complexe, sur des notes de fumé, de cendres froides, de fruits à noyaux, cerise, pruneau, de gelée de framboise, d'épices orientales et de cuir.
En attaque nous avons un vin souple et crémeux sur une matière fluide qui glisse bien sur le palais. Notes de fruits à noyaux. Puis plus relevé en finale avec des tanins doux et notes de réglisse et de poivre.
L’avis de l’équipe
Tenuta Aquilaia
, ItalieHéritiers de l'histoire étrusque de Ghiacco Forte, Fabio, Daniele et Giacomo ancrent le Domaine Tenuta Aquilaia au cœur de la Maremme toscane. Ce terroir italien, sauvage et préservé, profite d'un climat unique près de la mer. Par leur engagement pour la durabilité environnementale et les traditions, ils façonnent des vins intenses, sublimant le cépage Sangiovese, appelé localement Morellino.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés