
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le vin a gardé sa robe primeur sur un ton rubis aux reflets pourpres. La matière apparaît riche et juteuse dans le verre, ce qui donne une idée de puissance visuellement.
Au nez, le vin offre une trame charmeuse, alliant notes de thé fumé, de toasté, puis de fleurs, violettes, pivoines et enfin de fruits noirs juteux et de raisins frais.
L'impression riche et juteuse du vin dans le verre se retrouve dès l'attaque en bouche. Les flaveurs de fruits noirs enrobent des tanins fins et serrés glissant vers une finale poivrée et réglissée.
Viandes rouges grillées, boeuf, magret, agneau, burgers, lasagne, volailles fermières rôties
Thon rouge grillé, sauce aux lardons et vin rouge
Ratatouille, gratin d'aubergines à la tomate
Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque, Bethmale
Domaine la Florane
🇫🇷 Visan, 84820, franceAu sommet de Visan, Adrien réalise son rêve : créer des vins les plus naturels possible, en harmonie avec la terre et les astres. En bio et en biodynamie, son domaine respire le sud de la vallée du Rhône. Son clos végétal, ceint de genêts, de chênes truffiers et d’oliviers, est un vrai havre de biodiversité. Et nous, on plonge dedans sans hésiter !


Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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