Domaine Chiroulet - Terroir Gascon 2015
Rouge
IGP Côtes de Gascogne
Sud-Ouest
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Les côtes de Gascogne ont le vent en poupe mais on parle surtout des vins blancs fruités. On connait moins les rouges. C'est dans le Ténarèze aux Armagnacs qui fleurent bon la violette que le Domaine Chiroulet élabore un vin rouge au caractère trempé avec les cépages merlot pour 50%, cabernet franc pour 30% et tannat pour 20%. C'est vous dire le style charmeur et bagarreur du vin.
Un vin qui a commencé son évolution avec une teinte rubis tirant vers le grenat. Belle intensité.
Le nez est fin offrant une trame fruitée, raisins, mûres, sureau, puis fumée, poivrée et vanillée.
Le vin est à la fois fruité, souple et croquant en bouche. Charnu et plein de caractère sur sa finale.
Rôti de veau aux cèpes, lapin chasseur, daube de bœuf, canard aux olives, charcuteries, fois gras chaud.
Tomates farcies au riz rouge, lasagne de poivrons.
Tomme des Pyrénées, Camembert, Brie de Meaux, Montbriac.
Domaine Chiroulet
🇫🇷 Larroque-sur-l'Osse, franceImplanté sur la Ténarèze, l'ancienne voie romaine reliant les Pyrénées à Bordeaux sans jamais couper un cours d'eau, le Domaine Chiroulet a su faire face à tous les dangers. Après les épisodes de phylloxéra, les deux guerres mondiales, et la grande crise de 1976, le vignoble est plus que jamais enraciné dans son terroir ! Philippe Fezas, représentant de la 6ème génération de vignerons, gère aujourd'hui le domaine avec habilité, jonglant entre la production d'armagnac, de vins blancs, rouge et rosés !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés