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Domaine de Laballe - Terres Basses rouges 2019

Rouge

IGP Côtes de Gascogne

Sud-Ouest

Domaine de Laballe 🇫🇷 Lagrange, France
Tendre
Le Sud-Ouest jusqu'à la dernière goutte !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Côte de porc noir au romarin
L’equipe du Petit Ballon

Nous sommes en plein cœur de ce que l'on appelle le Grand Bas Armagnac, sur le terroir dit des sables fauves. Ce Côtes de Gascogne est issu d'un assemblage de merlot, de cabernet sauvignon et de tannat pour signer l'accent du Sud-Ouest. Les arômes de fruits à noyaux et de fleurs rouges enrobent les notes de poivre gris et de réglisse. Un vin facile et tendre pour déguster entre copains.

Service 16°C
Apogée 2021
Garde 2025
œil

Vin à la robe rubis intense avec un dégradé qui annonce une évolution sur des nuances mauves. Aspect velouté.

Nez

Nez discret tout d'abord puis avec l'aération on découvre des notes de pruneaux, de cerises, de poivre gris, de réglisse et de violette.

bouche

Suave et surtout fruité avec une finale aux tanins croquants et poivrés. Zan sur la longueur.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches ou rouges grillées, rôties, en barbecue, viandes froides, charcuteries, foie gras de canard, charcuteries

Poisson

Matelote de lotte

Légumes

Tagliatelles à l’Arrabiata, poivrons et aubergines grillés

Fromage

Tomme des Pyrénées, Ossau-Iraty, Bethmale, bleu de Bresse, Cantal, Saint-Nectaire

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, tannat
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 9,20€

Domaine de Laballe

🇫🇷 Lagrange, france

Niché à la limite des Landes et du Gers, le domaine de Laballe est 100% Sud-Ouest ! Appartenant à la famille Laudet depuis 8 générations, c'est aujourd'hui Cyril et sa femme Julie qui mènent la barque sur ce terroir unique. Aujourd'hui ils nous proposent des vins identitaires à la minéralité singulière tout en conservant leurs Armagnacs destinés à une consommation moderne et tendance en proclamant "Armagnac is back!"  

Customer Reviews

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V
Virginie
Simple, efficace, régulier, chaleureux

A boire, à reboire à plusieurs, excellent rapport qualité prix

A
Anonyme

Bon

A
Anonyme

Bon

G
Guillaume
Un bon vin plaisir !

Petit vin de Gascogne facile à boire, parfait pour un apéritif.

G
Guillaume
Un bon vin plaisir !

Petit vin de Gascogne facile à boire, parfait pour un apéritif.

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