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Domaine de Laballe - Terres Basses blanc 2021
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L’avis de l’équipe
Poulet rôti à l'ananas
Verrine de crevette, pamplemousse et fromage frais / Pêche au thon
California rolls
Fromages persillés
Ananas rôti
Robe or lumineuse, reflets dorés
Nez intense aux notes de miel, de fleurs, de fruits secs, d'ananas rôti
Bouche acidulée, aux notes de citrons confits, de miel, d'ananas, avec une finale gourmande
Domaine de Laballe
🇫🇷 Lagrange, franceNiché à la limite des Landes et du Gers, le domaine de Laballe est 100% Sud-Ouest ! Appartenant à la famille Laudet depuis 8 générations, c'est aujourd'hui Cyril et sa femme Julie qui mènent la barque sur ce terroir unique. Aujourd'hui ils nous proposent des vins identitaires à la minéralité singulière tout en conservant leurs Armagnacs destinés à une consommation moderne et tendance en proclamant "Armagnac is back!"
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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