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Terrasses 2020 Château Pesquié AOP Ventoux Blanc

Un vin qui sent bon le soleil du Sud !
Blanc généreux

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau, andouillette grillée, tajine de poulet au citron

Poisson

Poissons fins sauce crémée, bar au fenouil, koulibiac de saumon, Saint-Jacques au safran

Légumes

Brochettes de légumes du soleil grillés, asperges blanches sauce maltaise, tartare de tomates et basilic

Fromage

Rigotte de Condrieu, Banon, Fourme de Mombrison, Chaource

Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2024
Œil

Vin à la robe or lumineuse avec des reflets verts plus argentés sur le bord du verre. La matière apparaît riche dans le verre.

Nez

Nez parfumé, aux notes d'angélique confite, d'agrumes, de pêche, de miel de fleurs, d'aubépine, de chèvrefeuille et de bonbon des Vosges à l'aération.

Bouche

Suave avec une attaque mielleuse évoluant vers plus de fraîcheur en milieu de bouche. Mêmes arômes qu'au nez avec une pointe de jasmin et de citron vert en plus.

Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Ventoux
Cépages Viognier, grenache blanc, roussanne, clairette
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€
2021

Terrasses - 2021 - 750 mL

Blanc · AOP Ventoux

10,00€

Château PesquiéMormoiron, France
Blanc rondConventionnelleUn vin d'altitude à déguster en terrasse
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2020

Terrasses - 2020 - 750 mL

Blanc · AOP Ventoux

10,50€

Château PesquiéMormoiron, France
Blanc généreuxConventionnelleUn vin qui sent bon le soleil du Sud !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

Terrasses - 2018 - 750 mL

Blanc · AOP Ventoux

10,00€

Château PesquiéMormoiron, France
Blanc généreuxConventionnelleUn Ventoux qui va faire grimper vos papilles !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Tronçon de turbot vapeur, sauce crémée aux asperges vertes
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Merci à l'altitude du vignoble qui permet au Château Pesquié de nous offrir des blancs délicieusement mielleux et frais. Ici, cette cuvée 2020 qui rend hommage aux aïeux qui ont dessiné les paysages actuels en terrasses. Viognier, grenache blanc, roussanne et clairette offre un vin généreux, parfumé, plein de soleil mais aussi frais et désaltérant. Parfait équilibre des forces, le mistral en plus.

Château Pesquié

🇫🇷 Mormoiron, france

Niché au pied du Mont Ventoux, le Château Pesquié est une histoire de famille qui a commencé dans les années 1970. Alexandre et Frédéric Chaudière, la troisième génération, cultivent 70 hectares de vignes en biodynamie au cœur d'une Réserve de Biosphère. Ce Château phar du sud de la Vallée du Rhône excelle avec des cuvées comme Quintessence, issues de vieilles parcelles. Le terroir de Mormoiron apporte une fraîcheur et une finesse caractéristiques à ce grand vin.

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    Château Pesquié AOP Ventoux
    Rouge léger BIO Biodynamique
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