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Tempranillo 2019

Bodegas Valdemar

DOC RiojaRouge

Le compagnon idéal de vos plateaux de fromages !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Buffet de viandes froides, barbecue, burger, pâtes à la bolognaise, travers de porc miel moutarde, chipolatas, merguez.

Poisson

Rougets grillés farcis de tapenade d’olives noires, filet de daurade au vin rouge.

Légumes

Pizza aux légumes d’été, terrine de légumes et coulis de poivron rouge.

Fromage

Tomme des Pyrénées, chèvres frais, Cantal jeune, Saint-Paulin.

Œil

Vin à la robe rubis assez tendre ce qui implique un vin plus léger pour cette appellation.

Nez

Discret s'ouvrant sur des notes de pivoine, de fruits rouges juteux et une pointe de fumé minéral.

Bouche

Gouleyant et friand en bouche sur une trame superbement fruitée avec des tanins réglissés en finale.

Domaine Bodegas Valdemar
Région Monde
Pays Espagne
Appellation DOC Rioja
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 8,67€
2019

Tempranillo - 2019 - 750 mL

Rouge · DOC Rioja

6,50€

Bodegas ValdemarOyón, Espagne
Rouge charnuConventionnelleLe compagnon idéal de vos plateaux de fromages !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

Tempranillo - 2018 - 750 mL

Rouge · DOC Rioja

6,50€

Bodegas ValdemarOyón, Espagne
Rouge charnuConventionnelleDes fleurs et du fruit pour une cuvée espagnole gourmande !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Souple

Son accord parfait : Côtes d'agneau grillées.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Un vin à la robe pourpre et intense aux reflets violets. Le nez développe des arômes intenses de fruits rouges comme la mûre, cassis, violette et lilas. La bouche est ronde, suave sur des notes de fruits frais. A partager sur des fromages et de la charcuterie.

Bodegas Valdemar

Oyón, Espagne

L'âme de l'Espagne se révèle chez Bodegas Valdemar, maison familiale de la Rioja depuis 1889. Portée par cinq générations de vignerons, cette bodega conjugue tradition et innovation. Elle fut l'une des premières d’Europe à automatiser le contrôle de la température des cuves dans les années 1980. Un engagement fort pour la durabilité et la biodiversité permet à leurs cuvées d'allier puissance et élégance, honorant le passé tout en regardant vers l'avenir.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
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Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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