Passer aux informations produits
1 de 1

Pablo Claro - Tempranillo 2023

Rouge

IGP Vini de la Tierra de Castilla

Monde

Pablo Claro Las Pedroñeras
BIO Canaille
Un tempranillo fruité et épicé !
Prix habituel 6,50 €
Prix promotionnel 6,50 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 5,85 €
x6

Bouteilles

- 10%

En stock

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Osso buco
L’equipe du Petit Ballon
Comment parler d'Espagne sans évoquer le fabuleux tempranillo ? La majorité des grands vins du pays sont élaborés à partir de ce cépage. Nous sommes dans la région de Castille, on perçoit des notes de fruits rouges et de fruits des bois. Il est structuré par des tanins fins et poivrés. N'hésitez pas à le carafer une heure avant le service.
Service 16°C
Carafage 1 h
Apogée 2025
Garde 2028
œil

Robe rubis, reflets mauves et violacés. Couleur veloutée et attrayante.

Nez

Nez fin, fruité, avec des notes de fraises des bois, de cerises et de figues. Caractère plus fumé et poivré après aération.

bouche

Bouche gourmande, attaque suave autour des fruits rouges et noirs. Structure poivrée et réglissée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de boeuf sauce satay, côte de veau double aux girolles, gigot d'agneau aux anchois, saucisse de Toulouse purée

Poisson

Hamburger de saumon aux champignons et Cantal, thon grillé jus de veau aux câpres

Légumes

Moussaka d'aubergines, omelette à la ratatouille

Fromage

Laguiole, Saint-nectaire, Tomme des Pyrénées, Boursault

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Tempranillo
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 8,67€

Pablo Claro

Pablo Claro, en Castille, est l'un des nombreux domaines de Dominio de Punctum. Plus précisément, c'est à 100 kilomètres de Madrid que l'on peut découvrir ce domaine de plus de 200 hectares de vignes. La Famille Fernandez s'attache à cultiver l'ensemble de ce domaine en biodynamie, un travail colossal qui ne fait pas peur à ces vignerons ! Il résulte de ce mélange de savoir-faire ancestral et de modernité des vins très arômatiques et délicats en bouche. Un Dominio à la personnalité muy elegante !

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
T
Tristan

Vin équilibré et agréable

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés