Accueil Vins Monde DO Valencia Pago Casa Gran Syrah (sans soufre ajouté)
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Syrah (sans soufre ajouté) 2021

DO ValenciaRouge

La pureté du cépage espagnol !
Rouge charnu Faible en sulfites

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches, grillées et rôties, charcuteries ibériques, ris de veau braisée, saucisse de Toulouse purée

Poisson

Tronçon de lotte et jus de veau, cabillaud au chorizo

Légumes

Tian de légumes, tajine de légumes, pissaladière

Fromage

Manchego, Cantal, Saint-Nectaire, Bethmale

Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2027
Œil

Vin à la robe rubis avec des nuances allant du violine au pourpre. Plus tendre sur les côtés.

Nez

Le nez est fin avec des arômes de fumé, de cerises, de prunes, de mûres, de violette et de tabac.

Bouche

Souple et gourmand en attaque avec une matière fruitée coulante pour finir sur de la réglisse.

Domaine Pago Casa Gran
Région Monde
Pays Espagne
Appellation DO Valencia
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,00€
2021

Syrah (sans soufre ajouté) - 2021 - 750 mL

Rouge · DO Valencia

9,00€

Pago Casa Gran46640 Mogente, Espagne
Rouge charnuFaible en sulfitesConventionnelleLa pureté du cépage espagnol !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020

Syrah (sans soufre ajouté) - 2020 - 750 mL

Rouge · DO Valencia

9,00€

Pago Casa Gran46640 Mogente, Espagne
Rouge charnuBiologiqueLa pureté du cépage du terroir espagnol !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2019

Syrah (sans soufre ajouté) - 2019 - 750 mL

Rouge · DO Valencia

9,00€

Pago Casa Gran46640 Mogente, Espagne
Rouge charnuConventionnelleUn vin au plus proche de la nature et du terroir espagnol !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Souple

Son accord parfait : Travers de Porc au caramel
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Un vin original pour une Maison qui aime la biodiversité. Ce vin est élaboré à partir de syrah, vinifié dans sa fraîcheur, afin de garder une meilleure acidité ce qui le rend juteux et fruité. Sans soufre ajouté pour conserver son côté frais et gouleyant. Un rouge espagnol décomplexé, à déboucher pour l'apéro !

Pago Casa Gran

46640 Mogente, Espagne

Animé par une passion d’artisans, le Domaine Pago Casa Gran sublime la culture espagnole au sud de Valence. Dans la vallée privilégiée des Alcusses, ce vignoble de 110 hectares est une terre d'histoire où la vigne s'enracine depuis l’Antiquité. Son engagement pour l'agriculture biologique et la biodiversité intégrale produit des cuvées franches et élégantes, pure expression de ce terroir unique.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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