Domaine Ferraton Père et Fils - IGP Collines Rhodaniennes - Rouge - 2017

Name: Domaine Ferraton Père et Fils - IGP Collines Rhodaniennes - Rouge - 2017
Brand: Ferraton Père et Fils
SKU: FSRAH_JUN19
Price: 10.60 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

IGP Collines Rhodaniennes

Vallée du Rhône

10,60 €

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Prix abonné 9,54 €

Ferraton Père et Fils 🇫🇷 Tain-l'Hermitage, France

Rouge charnu

Du fruit et du croquant pour cette syrah !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, bœuf, agneau, magret de canard, travers de porc, moussaka, parmentier.

Poisson

Thon grillé et poivron confit.

Légumes

Ratatouille, moussaka d'aubergine curry de légumes.

Fromage

Brillat Savarin, Chaource, Camembert.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13% %

Sulfite oui

Prix au litre 14,13€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2019

Garde 2023

Œil

Intense sur une teinte rubis aux reflets violets de jeunesse. La matière est moyennement concentrée.

Nez

Le nez est encore très jeune sur des notes de myrtille, de prunelle et de sureau. Tendre d'apparence.

Bouche

On retrouve les fruits sauvages en bouche avec une structure plutôt virile et croquante en finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Tannique

Son accord parfait : Travers de porc à la moutarde.

L’équipe du Petit Ballon

Avec cette cuvée de syrah, nous sommes plus sur un vin tendre et fruité que sur une des grandes appellations de la Vallée du Rhône nord. Mais c'est avant tout le plaisir, presque le vin de tous les jours, que vous apprécierez sur une trame fruitée, aux notes de fruits sauvages, myrtilles, mûres, prunelles. Un vin à aérer afin de jouir de son fruité et de son croquant. Ne pas hésiter à servir frais.

Ferraton Père et Fils

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

Fidèle à son héritage en Vallée du Rhône, le Domaine Ferraton Père et Fils à Tain-l'Hermitage est guidé par des hommes passionnés. Leur quête d'excellence se traduit par l'observation et l'expérimentation constante. Par un respect profond de la terre, cette équipe élabore des vins précis et généreux, célébrant le caractère unique de leur berceau.