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Accueil Vins Alsace AOP Alsace Gustave Lorentz Gustave Lorentz - AOP Alsace - Blanc - 2019
  • Sylvaner Cuvée du 150aire
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AOP Alsace 2019

Gustave Lorentz

AOP AlsaceBlanc

La cuvée de vos plateaux de fruits de mer !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

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Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Domaine Gustave Lorentz
Région Alsace
Pays France
Appellation AOP Alsace
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 10,53€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
2019, un millésime d’une qualité exceptionnelle avec cette cuvée légèrement herbacé, fin, sec et rafraîchissant, à boire de préférence jeune. Il pourra s'accompagner de fruits de mer ou pour l'apéritif !

Gustave Lorentz

🇫🇷 Bergheim, 68750, france

Sept générations incarnent l'héritage de la Maison Gustave Lorentz depuis 1836. Georges Lorentz poursuit cette histoire à Bergheim avec une vision claire : produire des vins profondément gastronomiques. Ce Domaine cultive 33 hectares en agriculture biologique depuis 2012, y compris les grands crus Altenberg et Kanzlerberg. Une alliance parfaite entre tradition séculaire et modernité pour des Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer élégants.

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