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Lirac Charles 1er 2023

AOP LiracRouge

Un rouge racé, épicé et profondément enraciné dans son époque.
Rouge charnu BIO Biodynamique
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Épaule d’agneau confite au thym et ail rôti

Poisson

Thon rouge snacké, jus corsé au poivre de Timut

Légumes

Caponata d’aubergines, tomates confites et olives noires

Fromage

Tomme de brebis affinée ou Ossau-Iraty

Dessert

Fondant au chocolat noir, pointe de piment d’Espelette

Service 15°C
Carafage 1h
Apogée 2028
Garde 2030
Œil

Robe grenat intense aux reflets violacés, profonde et brillante. Une belle concentration visuelle, typique des rouges du Sud, gorgés de soleil.

Nez

Un bouquet expressif et chaleureux : fruits rouges bien mûrs, cerise, framboise, mais aussi évocations de la garrigue, thym et laurier. Des touches poivrées et réglissées s'ajoutent avec bonheur.

Bouche

L’attaque est généreuse et ronde, portée par une matière juteuse et une trame tannique souple mais affirmée. On retrouve un fruit solaire, les épices douces, et une belle fraîcheur en finale qui équilibre l’ensemble.

Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Lirac
Cépages Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 15 %
Sulfite oui
Prix au litre 25,33€
2024

Lirac Charles 1er - 2024 - 750 mL

Rouge · AOP Lirac

19,00€

Stéphane UsseglioChâteauneuf-du-Pape, France
Rouge puissantBiodynamiqueUn Lirac puissant au cœur du Rhône
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2023

Lirac Charles 1er - 2023 - 750 mL

Rouge · AOP Lirac

19,00€

Stéphane UsseglioChâteauneuf-du-Pape, France
Rouge charnuBiodynamiqueUn rouge racé, épicé et profondément enraciné dans son époque.
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé

Son accord parfait : Tajine de veau aux pruneaux, amandes et ras-el-hanout
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Bienvenue dans ce festival d'épices, coloré et généreux. La belle appellation Lirac apparait ici en majesté ! D'abord grâce à sa richesse d’un terroir de cette cuvée "Charles 1er" mêlant sables, galets et marnes rouges, dans les hauteurs de Saint-Geniès-de-Comolas. J'aime également la patte du domaine Usseglio, qui signe ici un 2023 fruit d’une viticulture vivante, biodynamique et sincère. Enfin, c'est comme souvent en cave que la magie opère avec un élevage en cuve béton, préservant toute l’essence du fruit et portant au plus haut ses senteurs d’épices séchées.





Stéphane Usseglio

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, france

Née en 1931 de la volonté de Francis Usseglio, le Domaine de Châteauneuf-du-Pape est une histoire de transmission de père en fils, perpétuée par Stéphane Usseglio. Fort de ses racines italiennes et inspiré par l'élégance bourguignonne, le vigneron cultive ses parcelles en agriculture biologique et biodynamique. Cette Maison emblématique de la Vallée du Rhône honore le terroir de galets roulés pour offrir des cuvées d'une richesse et d'une finesse exceptionnelles.

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  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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