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Château La Caminade - Seul je suis 2020
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Bouteilles
- 10%L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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L’avis de l’équipe
Viandes rouges grillées ou en sauce, gibier, confit de canard, saucisse grillée
Salade de truffe et de vitelottes, Gnocchi à la truffe
Saint-Nectaire, Cantal vieux, Fourme d'Ambert, Roquefort
Belle intensité de couleur sur un ton aubergine aux nuances violettes et pourpres sur le côté du verre. Concentration moyenne visuellement.
Nez expressif sur des arômes d'encre fraîche, de myrtille, de mûre sauvage, de poivre, de cardamome et de violette. Juteux !
Souple et fruité en attaque sur des flaveurs de fruits noirs, de violette et d'épices. la finale aux tanins croquants offre une flaveur de cachou.
Château La Caminade
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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