Accueil Vins Monde DO Ribera del Duero Mathilde Chapoutier Selection_ Mathilde Chapoutier - DO Ribera del Duero - Rouge - 2016
  • Sélection Ribera del Duero rouge
1 1

Mathilde Chapoutier 2016

Mathilde Chapoutier Selection_

DO Ribera del DueroRouge

A partager entres amis autour d'un plateau de Pata Negra !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

L'unité
11,30 €
11,30 € -
Prix abonné 10,17 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, canard aux figues, daube de bœuf, civet de lapin, gigue de chevreuil, gibiers

Légumes

Curry de légumes

Fromage

Livarot, Maroilles, Stilton, Fourme d’Ambert

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2026
Œil

Rouge griotte avec un liseré bleuté

Nez

Un nez marqué par une belle intensité avec des arômes de fruits des bois et fruits mûrs

Bouche

La bouche est fruitée, charnue, avec une belle structure

Domaine Mathilde Chapoutier Selection_
Région Monde
Pays Espagne
Appellation DO Ribera del Duero
Cépages Tempranillo
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,07€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc miel moutarde
L’équipe du Petit Ballon
Situé sur la meseta castellana, les vignes sont plantées à environ 800 m d’altitude. Sur ce terroir continental espagnol, le Tempranillo est roi ! Une cuvée puissante, à la robe rouge griotte. Le nez présente des arômes de fruits des bois et des fruits mûrs. La bouche est charnue, longue avec une belle structure. Les viandes seront à l'honneur avec cette cuvée.

Mathilde Chapoutier Selection_

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés