Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Saumur-Champigny Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain - AOP Saumur-Champigny - Rouge - 2020
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Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain - AOP Saumur-Champigny - Rouge - 2020

Rouge

AOP Saumur-Champigny

Vallée de la Loire

15,50 €
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Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain 🇫🇷 Varrains, 49400, France
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Service 15°C
Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Cabernet Franc
Contenance 750 mL
Prix au litre 20,67€

Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain

🇫🇷 Varrains, 49400, france

Une volonté farouche d’extraire la quintessence du terroir anime Thierry Germain. Arrivé en 1991, il a hissé le Domaine des Roches Neuves au sommet des références biodynamiques de la Vallée de la Loire. Ce vigneron passionné célèbre l'humain et le vivant en cultivant 28 hectares sur Varrains. Ses Chenin ciselés et Cabernet Franc vibrants du Saumurois célèbrent le respect de la terre à chaque gorgée.

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