Sanguis Christi 2016 Domaine Les Roques de Cana AOP Cahors Rouge

excellent vin ! A déguster absolument .

Un bel équilibre, la réglisse en fin de bouche est bien marquée !

Un peu fort pour moi mais belles qualités gustatives.

Je ne suis toujours pas fan de Cahors. Je manque sans doute d'objectivité pour le noter correctement.

belle surprise.

N'étant pas fan de Cahors, je ne puis donner une note objective.

Exactement le type de vin que j'aime.
Capiteux, puissant, formidable avec les viandes rouges

Très belle découverte pour ce Cahors. Parfait avec une viande rouge

Un très bon vin. Parfaitement équilibré, entre complexité, fruit et puissance. Une robe noire profonde avec un nez fin, donnant des arômes de fumé, d'encre sèche, de chocolat et de fruits noirs ! En bouche c'est complexe mais on reconnaît le réglisse, le bois, la mûre.

Du volume contrebalancée par une belle aciditée, un bon Cahors !

Touxhé par la grâce

Accord parfait avec les produits de dordogne

Il fait partie des meilleurs Cahors que j'ai pu boire. Il faut lui laisser le temps de s'ouvrir.

un accord parfait avec de la viande rouge, puissant, tannins fondants

Dégusté avec une épaule d'agneau bio, le degré alcoolique de la bouteille peu paraitre élevé, cela passe bien, mais ne pas abuser.

Un vin a maturité, complexe, rond, délicat et suave. Miam

Vin exceptionnel, fait son effet lors de sa dégustation.

Un vin de qualité, avec beaucoup de corps mais toujours fin en bouche. Très frais également.

Kekedesbois

Belle harmonie et une profondeur admirable

Agréable , fin sous ses dehors puissants

Malheureusement le vin était bouchonné

trop fuité et épicé

La bouteille ouverte était une déception. Le vin avait surement mal vieillit. Vin plat, peu d'arôme j'etais assez surpris.

bouchon pas etanche, gout unique de thym, romarin, pas désagréable mais pas le voyage attendu

Vin complexe, particulier, avec une belle harmonie. Délicieux nez de fruits noirs, tout aussi agréable en bouche.
Je vais en commander quelques bouteilles.

que dire de cette réussite si ce n'est le plaisir que ce vin procure. la difficulté avec un produit de cette qualité tient au fait de le garder pour le faire vieillir.

Un vin magnifique. Il fait l’unanimité lors des dégustation. Bluffant à ce prix !

J'aime beaucoup ce vin original et puissant. Parfait pour accompagner une belle viande ou pour les amateurs de vins du sud, en apéro ;)

J'ai choisi ce vin pour le mariage d'une amie! L'unanimité ! ;)
A boire sans modération !

Fruit noir compoté avec malgré tout une belle fraîcheur. Vin puissant qui aurait été sans doute encore meilleur carafé.

Dégusté chez des amis en juillet dernier, il n'a rien à envier au reste des vins de l'appellation ! Belle réussite !

Très belle surprise. Ce vin accompagnera très bien vos plats de viande rouge ou gibier. Il faut penser à la carafer afin de lui permettre d exprimer toute sa subtilité.

Les cahors n'ont pas toujours bonne réputation, celui-ci (comme beaucoup des vins de ce domaine en passant) fait honneur à son terroir grâce à un bon équilibre entre puissance et fruit. A essayer