Domaine Ferraton Père et Fils 2017
AOP Côtes-du-RhôneRouge
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Profil du vin
Viandes rouges rôties avec jus réduit, bœuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets.
Daube de lotte aux lardons, tranche de thon à la plancha.
Couscous de légumes.
Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses.
Robe rubis sur des nuances veloutées et chamarrées. Le vin impose de la puissance visuellement.
Il décline des arômes de cerises, de framboise, de tabac, d'épices orientales, de fumé, de réglisse.
Le vin est puissant et structuré sur des flaveurs généreuses de fruits rouges, d'épices et de zan.
L’avis de l’équipe
Ferraton Père et Fils
🇫🇷 Tain-l'Hermitage, franceFidèle à son héritage en Vallée du Rhône, le Domaine Ferraton Père et Fils à Tain-l'Hermitage est guidé par des hommes passionnés. Leur quête d'excellence se traduit par l'observation et l'expérimentation constante. Par un respect profond de la terre, cette équipe élabore des vins précis et généreux, célébrant le caractère unique de leur berceau.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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