
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Viandes rouges rôties avec jus réduit, bœuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets.
Daube de lotte aux lardons, tranche de thon à la plancha.
Couscous de légumes.
Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses.
Robe rubis sur des nuances veloutées et chamarrées. Le vin impose de la puissance visuellement.
Il décline des arômes de cerises, de framboise, de tabac, d'épices orientales, de fumé, de réglisse.
Le vin est puissant et structuré sur des flaveurs généreuses de fruits rouges, d'épices et de zan.
Domaine Ferraton Père et Fils
🇫🇷 Tain-l'Hermitage, franceUn Domaine attaché à ses racines, à son berceau. Des hommes passionnés, fidèles à l'héritage de ceux qui ont forgé l'identité Ferraton Père et Fils. Une équipe qui observe, expérimente, toujours dans le respect du travail de la terre, de la vigne et du vin dans une quête d'excellence affirmée pour des vins précis et généreux.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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