Accueil Vins Bordeaux AOP Saint-Émilion Grand Cru Château Trapaud Château Trapaud - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2014
  • Saint Emilion Grand Cru 2014
1 1

AOP Saint-Émilion Grand Cru 2014

Château Trapaud

AOP Saint-Émilion Grand CruRouge

Un vin de garde qui a tout pour lui
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
26,00 €
26,00 € -
Prix abonné 23,40 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Côtes d'agneau rôties façon gibier, filet de b?"uf en croûte, daube de b?"uf, magret de canard aux cerises.

Poisson

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Aubergines au miso au four.

Fromage

Camembert, Brie, Coulommiers affinés.

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2025
Œil

Vin à la robe entre le rubis de la jeunesse et le grenat de l'évolution. La couleur est veloutée sur des reflets orangés.

Nez

Nez fin offrant une palette suave, sur des notes de confiture de fruits rouges et de fruits à noyaux, mais aussi de cuir, de poivre, de cari et de chocolat.

Bouche

Suave et veloutée sur une matière au toucher crémeux, aux flaveurs de fruits mûrs. Les tanins sont soyeux, poivrés voire pimentés.

Domaine Château Trapaud
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Saint-Émilion Grand Cru
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, petit verdot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 34,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Rôti de porc noir, pommes sarladaise et jus truffé
L’équipe du Petit Ballon
C'est toujours un plaisir de déguster un vin qui arrive à sa maturité avec toute la complexité aromatique que cela implique. Un vin "rétro" pour nous, mais qui laisse un marge de garde encore. La trame est marquée par les arômes de fruits mûrs, des notes flatteuses, apportées par l'élevage en fût, de différents vieillissement, neuf, 1 an et 2 ans. Idéal sur une viande de race rôtie au jus truffé.

Château Trapaud

🇫🇷 Saint-Étienne-de-Lisse, 33330, france

Un engagement total pour le vivant anime ce Château historique de Saint-Émilion Grand Cru. Depuis 1925, la famille Larribière tisse son histoire et a converti l'intégralité du vignoble à l'Agriculture Biologique en 2009. Ce grand vin bordelais, dominé par le Merlot, offre un équilibre captivant, conjuguant rondeur et gourmandise avec une finesse exceptionnelle.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés