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  • Domaine de Laballe - Sables Fauves - IGP Landes - Blanc - 2025
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Sables Fauves 2025

Domaine de Laballe

IGP LandesBlanc

Une pépite fruitée venue des Landes !
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de poulet marinées au citron et gingembre

Poisson

Ceviche de daurade aux agrumes et coriandre

Légumes

Salade de cœurs d'artichauts et pignons de pin

Fromage

Crottin de Chavignol frais ou fromage de chèvre fermier

Dessert

Tartelette au citron jaune et zeste de lime

Service 9°C
Apogée 2027
Garde 2029
Œil

Une belle robe jaune pâle avec de légers reflets argentés brillants.

Nez

Un bouquet expressif porté par le pamplemousse, les fruits exotiques et une touche florale.

Bouche

Bouche vive et désaltérante, portée par un fruit éclatant et une finale zestée.

Domaine Domaine de Laballe
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation IGP Landes
Cépages Colombard, Gros Manseng
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,27€
2025Coup de coeur

Sables Fauves - 2025 - 750 mL

Blanc · IGP Landes

8,50€

Domaine de LaballeLagrange, France
Blanc vifRaisonnéeUne pépite fruitée venue des Landes !
Fruité
Complexe
Puissant
2024Coup de coeur

Sables Fauves - 2024 - 750 mL

Blanc · IGP Landes

8,50€

Domaine de LaballeLagrange, France
Blanc vifRaisonnéeDécouvrez l'expression pure du terroir de Laballe !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2023Coup de coeur

Sables Fauves - 2023 - 750 mL

Blanc · IGP Côtes de Gascogne

8,50€

Domaine de LaballeLagrange, France
Blanc vifConventionnelleUn blanc fruité et floral venu des Landes !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2022Coup de coeur

Sables Fauves - 2022 - 750 mL

Blanc · IGP Côtes de Gascogne

8,50€

Domaine de LaballeLagrange, France
Blanc vifConventionnelleCe vin est un pur plaisir à déguster de l'apéritif au fromage, sans attendre.
Fruité
Complexe
Puissant
2020Coup de coeur

Sables Fauves - 2020 - 750 mL

Blanc · IGP Landes

7,70€

Domaine de LaballeLagrange, France
Blanc vifConventionnelleDes parfums exotiques du nez à la bouche !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2019Coup de coeur

Sables Fauves - 2019 - 750 mL

Blanc · IGP Landes

7,70€

Domaine de LaballeLagrange, France
Blanc rondRaisonnéeUne sensation de pieds dans le sable pour ce vin dépaysant à la fraîcheur exotique !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral, Vif

Son accord parfait : Beignets de courgettes à la menthe et féta
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Issu des terroirs singuliers de sables fauves de la Gascogne, ce blanc sec est façonné avec savoir-faire par la famille Laudet. Issu d'un assemblage typique de la région, Gros Manseng et Colombard, cette cuvée détonne de fruits et de fraîcheur. Un blanc qu'on adore millésime après millésime, à déguster dans sa jeunesse et bien frais, pour accompagner un apéritif comme des plats de la mer.

Domaine de Laballe

🇫🇷 Lagrange, france

Un héritage de huit générations anime le Domaine de Laballe, un bastion 100% Sud-Ouest, entre Landes et Gers. Cyril et Julie Laudet allient histoire familiale et modernité. Ils signent des vins à la minéralité tranchante et dépoussièrent l’Armagnac, l’eau-de-vie mythique. Leur devise est claire : "Armagnac is back !".

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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