Riporta 2022
IGP Sicilia (Italia)
Monde
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le Nero d'Avola est considéré le cépage roi de la Sicile, et à juste titre. Ce vin est intense et harmonieux dévoile des notes de fruits rouges et noirs relevés par une pointe épicée. Il s'accordera parfaitement avec vos plats italiens !
Robe rubis intense, velours avec un dégradé plus tendre sur le bord du verre.
Nez frais et profond, notes de fruits confiturés, cerise, prune, pivoine. A l'aération, on retrouve des aromes de réglisses.
Souple sur des notes de fruits rouges et noirs confiturés avec en finale une pointe de réglisse et des tanins fins.
Médaillons de veau rôtis, purée de tomates aux câpres, osso buco, poulet aux poivrons, spaghetti à la bolognaise
Filet de daurade en croûte d'olive noire
Tatin de tomates, tarte aux poivrons rouges
Parmesan, Gorgonzola, Pecorino aux truffes
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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