Joseph Faiveley - AOP Puligny-Montrachet - Blanc - 2018
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Profil du vin
Vin à la robe or gris, sur des reflets argent. La teinte est lumineuse et le vin apparait riche dans le verre.
Nez fin sur des notes fraîches de noisette, d'amande, de poivre blanc, de poire, d'angélique. Vanillé à l'aération.
Attaque veloutée et suave, presque mielleuse, mais le vin reprend vite une structure plus vive pour finir sur une flaveur vanillée en finale.
L’avis de l’équipe
Joseph Faiveley
🇫🇷 Nuits-Saint-Georges, franceC'est l'audace d'un cordonnier, Pierre Faiveley, qui a fondé en 1825 cette grande Maison de Nuits-Saint-Georges. Sept générations plus tard, Eve et Erwan Faiveley perpétuent cet héritage bourguignon avec ferveur. Alliant tradition et modernisation, comme l’atteste la rénovation de la cuverie en 2018, la Maison Faiveley signe des vins qui expriment la finesse et la complexité de leurs terroirs.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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