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Poulvère with love 2018 Château Poulvère AOP Pécharmant Rouge

Un (Pé)charmeur pour attendrir vos plus belles viandes.
Rouge charnu Raisonnée

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Gibiers, viandes rouges grillées, carré d’agneau aux anchois, canard rôti jus au cassis.

Légumes

Tomates farcies au riz, bouillon au paprika.

Fromage

Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Langres.

Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis lumineuse sur des nuances d’évolution mauves et tendres sur le côté du verre.

Nez

Nez légèrement fumé, aux arômes de prune, de framboise, de cerise, de poivre gris et de vanille.

Bouche

Charnu, fruité et gourmand en attaque, puis plus séveux sur des tanins virils, poivrés et réglissés.

Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation AOP Pécharmant
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Tannique

Son accord parfait : Gigot et flageolets.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Belle propriété dont nous apprécions les vins depuis le départ de l’aventure du Petit Ballon. Voici donc une appellation phare du Sud-Ouest qui ne propose que des vins rouges, souvent puissants. C’est la version sur le fruit que nous glissons dans votre box. Des arômes de cerise, de framboise, de mûre, avec une touche épicée, vanille, poivre à la finale virile et réglissée pour un bel équilibre.





Château Poulvère

🇫🇷 Monbazillac, france

Cinq générations de la famille Borderie célèbrent l’histoire du Château Poulvère, ancré au pied de Monbazillac. Ce vignoble de cent cinq hectares s'engage dans une viticulture durable labellisée HVE niveau 3, révélant le terroir du Sud-Ouest. La passion familiale guide l'essor des vins de Bergerac, offrant une douzaine de références authentiques et pleines d'amour pour le patrimoine.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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