AOP Côteaux-d'Aix-en-Provence 2022
AOP Coteaux-d'Aix-en-ProvenceRosé
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Profil du vin
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf
Légumes d'été grillés, salade de crudités
Chèvres frais et demi-sec, fromage frais au coulis de poivron, Banon,
La robe est très pâle comme un blanc tâché plus qu'un rosé. Nuances saumon et argent tout de même.
Nez fin, sur des arômes de fraise tagada, de freesia, de framboise, de pomelo. Un parfum !
Idem en bouche en ce qui concerne les arômes avec un bel équilibre entre fruité et fraîcheur. La finale est zestée et appétante.
Domaine Pey Blanc
🇫🇷 Aix-en-Provence, franceAu Domaine Pey Blanc, Gabriel Giusiano magnifie la Provence depuis 2004 avec une philosophie claire : Préserver, Valoriser et Partager le Terroir d'Aix-en-Provence. Ce Domaine, véritable joyau, excelle dans les rosés emblématiques de la région, mais propose aussi des vins rouges et blancs. Son engagement pour le développement durable assure une Provence authentique dans chaque bouteille.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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