💥Foire aux vins : jusqu'à-34% sur nos vins et champagnes

Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP Saint-Chinian Château Gilbert & Gaillard Pleine Nature
Star de Abo
  • Pleine Nature 2020
1 1

Pleine Nature 2020

Château Gilbert & Gaillard

AOP Saint-ChinianRouge

La Pleine Nature a du fruit et du caractère à offrir.
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

L'unité
13,90 €
13,90 € -
Prix abonné 12,51 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de bœuf, d’agneau, de canard aux herbes, bœuf sauté au poivre Sichuan, civet de lapin.

Poisson

Filet de saint-pierre cuit au vin rouge.

Légumes

Fricassée de girolles en persillade, salade de topinambours et de truffes.

Fromage

Manchego, Cantal, Murol, Bleu des Causses, tomme de montagne, fromage de brebis.

Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2030
Œil

Belle intensité de couleur pour un vin aux reflets violets et pourpres. Visuellement encore très jeune.

Nez

Nez dominé par des notes de fruits noirs sauvages, de graphite, de cuir, de réglisse et d'épices.

Bouche

Souple et charnu, le vin offre des flaveurs de cerise, de myrtille. Les tanins sont soyeux.

Domaine Château Gilbert & Gaillard
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP Saint-Chinian
Cépages Syrah, grenache noir, mourvèdre
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Prix au litre 18,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Puissant

L’équipe du Petit Ballon
Au sud de l’appellation Saint Chinian, les vignes autour du château se situent au milieu d’un parc de 3 000 hectares, classé Natura 2000. Lieu idéal pour cultiver et nous offrir un vin « pleine nature », sans soufre ajouté, totalement bio. Le vin est charnu sur une trame de fruits noirs, minéral et épicé. Grenache pour le fruit, syrah pour la fraîcheur et mourvèdre pour le caractère. Qui fait mieux ?
Tip : n'hésitez pas à l'aérer avant service !

Château Gilbert & Gaillard

🇫🇷 Saint-Chinian, france

L'expertise de deux dégustateurs de renom, Philippe Gaillard et François Gilbert, est le moteur de ce Château. Ancré sur un terroir d'exception en Languedoc-Roussillon, le domaine déploie ses 30 hectares à Saint-Chinian. Le travail méticuleux sur ce site préservé produit des vins rouges puissants et équilibrés, et des blancs frais, qui signent la typicité de l'appellation.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés