Domaine du Petit Bondieu - AOP Bourgueil - Rouge - 2019

Name: Domaine du Petit Bondieu - AOP Bourgueil - Rouge - 2019
Brand: Domaine du Petit Bondieu
SKU: PBOND19_MAR21
Price: 11.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Bourgueil

Vallée de la Loire

11,50 €

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Prix abonné 10,35 €

Domaine du Petit Bondieu 🇫🇷 Restigné, 37140, France

Un cabernet franc droit, charmeur et gouleyant !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Vallée-de-la-Loire

Pays France

Cépages Cabernet franc

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,33€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2023

Garde 2028

Œil

Vin à la robe rubis encore violine et jeune sur des nuances pivoine, pourpre sur le côté du verre. Robe très attractive et éclatante.

Nez

Nez fin et pur, profond sur des notes de framboise, de fraise Mara, de pivoine, de violette, d'épices douces. Plein de fraîcheur et d'allant.

Bouche

Suave sur une matière charnue et juteuse où las flaveurs de fruits rouges dominent. les tanins sont croquants et mentholés. Bel équilibre.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Côte de porc poêlée jus au café

L’équipe du Petit Ballon

C'est avec un grand plaisir sue je vous propose de déguster cette cuvée de Bourgueil de Thomas Pichet. Exactement ce que j'attends de cette appellation, un cabernet franc mûr, sur une trame gourmande et flatteuse avec une matière qui offre du caractère en bouche. Un vin droit et d'une pureté rare. Charmeur aujourd'hui mais qui peut attendre quelques mois encore. Régalez-vous !

Domaine du Petit Bondieu

🇫🇷 Restigné, 37140, france

L'histoire du Domaine du Petit Bondieu est celle d’une passation réussie : Jean-Marc Pichet a cédé le flambeau à son fils Thomas en 2012. Au cœur de Bourgueil, Thomas a converti les 20 hectares en agriculture biologique dès 2010. Ce Domaine de la Vallée de la Loire honore la diversité de ses terroirs pour offrir des vins authentiques et vibrants de Cabernet Franc et de Chenin Blanc, reflétant un engagement total pour l'environnement.