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  • Domaine Cormeil Figeac Victor Moreaud - Petit Cormeil - AOP Saint-Emilion - Rouge - 2022
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Petit Cormeil 2022

Domaine Cormeil Figeac Victor Moreaud

AOP Saint-ÉmilionRouge

Un Merlot moderne et fruité !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Saucisse de Toulouse et purée, tartare de boeuf, côte de boeuf

Poisson

Thon en papillote au vin rouge

Légumes

Tian, tatin d'aubergine

Fromage

Camembert, Brie de Meaux, Cantal entre-deux, Ossau Iraty

Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2027
Œil

Robe rubis foncé, intense, pourpre sur le bord du verre. Visuellement jeune et puissant.

Nez

Nez fin, notes de sureau, myrtilles, mûre, cassis et florales en finale avec une pointe de violette. Gourmand.

Bouche

Bouche juteuse, très fruité avec des fruits rouges et noirs, relevé par une structure tannique croquante et fraiche.

Domaine Domaine Cormeil Figeac Victor Moreaud
Region Bordeaux
Pays France
Apellation MetaobjectDrop
Cépages Merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Parmentier de confit de canard
L’équipe du Petit Ballon
Voici le Petit Cormeil du château Cormeil Figeac. Un vin bio, 100 % merlot qui offre des notes fruitées et gourmandes. De la modernité et de la simplicité qui nous ont séduit, original pour un saint-émilion. À déguster sans attendre pour sublimer des plats traditionnels du sud de la France. Bonne dégustation !

Domaine Cormeil Figeac Victor Moreaud

🇫🇷 Saint-Emilion, 33330, france

L'amour inconditionnel de la vigne coule dans les veines des Moreaud depuis 75 ans à Saint-Émilion. En 2009, Victor et Coraline, ex-architectes paysagistes, reprennent le Domaine Cormeil Figeac pour y insuffler un vent de modernité et de respect. Ce grand vin de Bordeaux s'épanouit en agriculture biologique. L'approche est agroécologique, garantissant l'équilibre parfait entre tradition et terroir vivant.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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