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Bodegas Antonio Candela - DO Yecla - Rouge - 2019

Rouge

DO Yecla

Monde

6,50 €
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Bodegas Antonio Candela , Espagne
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Region Monde
Pays Espagne
Cépages 50% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Garnacha tintorera
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 8,67€
Service 14°C
Apogée 2021

Bodegas Antonio Candela

, Espagne

Héritage espagnol depuis 1850. La Maison Bodegas Antonio Candela rend hommage à l'un de ses fondateurs, Antonio Candela García, et sublime les terres arides de Murcie. Ce Domaine cultive le cépage Monastrell sur des plateaux exigeants, à haute altitude, révélant des vins profonds et charnus. La famille Candela allie tradition et avenir durable pour offrir des cuvées de caractère, reflets de l'âme du terroir.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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