

Papillon Blanc - 2025 - 750 mL
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Poulet rôti aux herbes douces
Loup grillé au fenouil
Risotto courge, parmesan et sauge
Brie à la truffe, tomme catalane
Pomme rôtie au miel et romarin
Jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillant.
Floral et fruité, mêlant chèvrefeuille, miel doux, pêche mûre et citron frais.
Onctueuse et fluide. La richesse du Grenache Blanc est bien là, équilibrée par une acidité tendre. Finale sur la poire confite et la fleur de vigne.


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L'histoire d’amitié de Romain Torredemer et Thomas Mangin, petits-fils de vignerons, donne naissance à ce domaine en Languedoc-Roussillon. Profondément attachés à leur terre de Vingrau, ils ont choisi l'agriculture biologique pour préserver la nature. Le Domaine Torredemer Mangin crée ainsi des vins qui célèbrent l’héritage familial avec un engagement moderne.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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