Oneiros 2018
AOP Touraine Chenonceaux
Vallée de la Loire
Riche, onctueux et mielleux, un sauvignon à la générosité incarnée !Produit épuisé :(
Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe or sur des nuances vertes et à la brillance argentée. La matière est riche dans le verre.
Nez aux notes minérales, avec des arômes de fruits secs, de pêche, de miel, de fleurs et d’agrumes.
Même notes fruitées en bouche sur une matière mielleuse et riche, à la finale plus fraîche.
Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, rillettes d’oie, foie gras, boudin blanc aux truffes.
Fruits de mer, huîtres chaudes, poissons grillés, poissons crus, poissons sauce crémée, caviar.
Gratin de légumes, endives braisées, épinards à la crème.
Fromages de chèvre, fromages à pâte pressée cuite, Comté, Beaufort.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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