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Clos le Joncal - Nuit Blanche 2022
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Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Boudin blanc, blanquette
Sushi, lotte, langoustine, saumon grillé
Asperges, légumes grillés, tarte à la tomate
Fromage de chèvre, tomme.
Robe jaune pâle, plutôt brillante, avec de jolis reflets argentés.
Nez fin, très fruité avec des arômes de fruits à noyaux, de pêche, de poire. Avec des notes plus florales et minérales à l'aération.
Attaque vive aux arômes de miel, puis jolie structure apporté par le sémillon. Notes de fruits blancs, avec une finale fraîche aux notes d'agrumes.
Clos le Joncal
🇫🇷 Saint-Mont,32400, franceInstallé à Saint-Mont, dans le Gers, le Clos le Joncal reflète la richesse encore méconnue du vignoble du Sud-Ouest. Sur ces coteaux argilo-calcaires, le tannat trouve toute sa profondeur, aux côtés de cépages autochtones comme le pinenc ou le cabernet franc. Le domaine privilégie une culture attentive et des vinifications soignées, pour livrer des vins à la fois structurés, frais et pleins de relief. Une belle adresse pour les amateurs de rouges de caractère.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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