Kanakaris Winery - Notos Moschofilero - IGP Péloponnèse - Blanc - 2023
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Bouteilles
- 5%L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Poulet au citron et à l'estragon
Cabillaud en papilotte à la provençale
Tzatzíki et fougasse croustillante
Pêche rôtie à la verveine
Jolie teinte jaune pâle, brillante et éclatante.
Belle série fumée doublée par des touches d'agrumes et de poire. Magnifique diversité de notes et style direct, sans compromis.
Soutenue par une minéralité haute et avec de beaux amers, la texture de bouche est fine et aérienne, complète et sphérique. Le vin saisit le palais pendant de longs instants et nous régale d'arômes de citron confit.
L’avis d’Antoine Pétrus
Kanakaris Winery
Eliki, 25100, GrèceL'héritage grec du Domaine Kanakaris fait scintiller le terroir d’Achaia orientale depuis 1980. Forgé par quatre décennies d'expérience, ce Domaine sublime des cépages indigènes comme le Roditis et le Mavrodaphne. Grâce à des parcelles d'altitude, les vins capturent une fraîcheur vitale et une minéralité intense, célébrant la pureté de la viticulture hellénique.
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