Morgon
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Profil du vin
Vin à la robe rubis, brillante avec une matière dense en apparence. Légère évolution apparente sur le côté du verre.
Nez fin de cerise, de fraise Mara, de violette, de framboise, de groseille. Du fruit rien que du fruit. Déjà gourmand au nez.
On retrouve la trame de fruits du nez, la violette mais aussi une joli minéralité finale sur des tanins de macérations croquants et frais.
L’avis de l’équipe
Célèbre nom du Beaujolais associé à une qualité certaine. Ce Morgon 2019 est issu de vignes de plus de 70 ans, ce qui explique sa concentration. On retrouve des notes de cerises, de framboises, de fraises Mara et un côté floral, violette typique. La matière est gourmande et suave avec une connotation pure dans le respect du cépage et du terroir. Très peu sulfité à la mise en bouteille, ce vin peut être déguster dans sa prime jeunesse pour en apprécier le fruité.
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