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Jérémie Huchet - Montys le Parc 2019

Blanc

AOP Muscadet

Vallée de la Loire

Jérémie Huchet 🇫🇷 Château-Thébaud, France
BIO Vif
Un muscadet épuré qui n’attend que vos plus belles huîtres !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Brochette de gambas jus d’herbes
L’equipe du Petit Ballon
Ah, quel muscadet ! C’est en 2001 que Jérémie Huchet a l’opportunité d’acquérir le merveilleux terroir des Montys, au riche passé historique. Un coup de cœur immédiat lorsque j’ai mis mon nez dans le verre et que le melon de Bourgogne a surgi avec toute sa palette minérale, ses notes de fruits secs, de miel et d’agrumes. Des arômes que j’ai retrouvés en bouche sur une trame d’une pureté incroyable. Petit tip : à déguster bien frais !
Service 12°C
Apogée 2021
Garde 2024
œil

Vin à la robe or aux reflets argent, plutôt pâle avec une brillance qui nous parle de fraîcheur.

Nez

Nez fin et frais sur des arômes de fruits secs, d’amande, d’agrumes, de miel de fleurs et de minéralité.

bouche

Mielleux en attaque allant vers une finale fraîche et minérale. Équilibre parfait des arômes.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Tartare de veau au basilic, lapin au muscadet

Poisson

Coquilles Saint-Jacques snackées, calamars frits, acras de morue, huîtres et plateau de fruits de mer

Légumes

Salade de haricots verts, salade piémontaise, crudités

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, fromages frais aux herbes

Region Vallée-de-la-Loire
Cépages Melon de Bourgogne
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

Jérémie Huchet

🇫🇷 Château-Thébaud, france

Prendre soin de ses vignes et connaître sur le bout des doigts son terroir : les indispensables pour Jérémie ! Voici un vignoble de muscadet mené depuis 2001 par Jérémie Huchet, à la suite de son père. En conversion bio, Jérémie déploie toute son énergie pour mettre en valeur les quatre terroirs qui composent le domaine sans détériorer l’environnement. Un travail que l’on remarque dans ses vins au style épuré !

Customer Reviews

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S
Sylvie
Bien fruité

L odeur m a interpellé des le bouchon enlevé et j ai adoré ce vin, long en bouche et bien fruité

C
CR
Peut mieux faire

Un poil trop fruité pour moi qui préfère les vins secs minéraux. Mais se laisse bien boire ;-)

A
Arkeoniko

Vin frais et agréable

A
AlexandreEthan
Parfait

Bon équilibre

A
AlexandreEthan
Parfait

Bon équilibre

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