Château Les Valentines - IGP Méditerranée - Rosé - 2020
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Profil du vin
Grillade de viandes blanches, charcuteries, lasagnes, tartare de bœuf, spaghetti bologanise
Poissons de roche grillés, tarte de thon au basilic, calamar et gambas frits sauce Choron
Tian de légume, ratatouille, pinzimonio
chèvres frais et demi-secs, fromages frais et coulis de poivron rouge
Vin à la robe rose framboise, pâle avec des nuances cuivrées et argentées. La brillance trahit de la fraîcheur et de la vivacité.
Au nez, les arômes de freesia, de pivoine, se mêlent aux notes de groseille, de framboise et de feuille de cassissier.
Souple et presque riche en attaque puis plus léger sur des flaveurs de fruits rouges acidulés et une finale minérale.
L’avis de l’équipe
Château Les Valentines
🇫🇷 , franceQuand la vigne souffre, le vin excelle. Le Château Les Valentines exprime cette intensité avec un caractère atypique, forgé le long de la côte méditerranéenne en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Entre Saint Tropez et Toulon, les vendanges manuelles et la vinification traditionnelle donnent naissance à un vin intense, biologique et authentique. Adonnez-vous à la Punition !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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