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Meursault 2019

Blanc

AOP Meursault

Bourgogne

Noble
Un Chardonnay sublimé, tout en complexité !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Sole crémée aux girolles
L’equipe du Petit Ballon

Une appellation de référence en Bourgogne ! Après le 2018 voici le 2019, toujours aussi complexe et raffiné. Elevé en barrique, il nous offre des notes de noix, de pain avec un trame légèrement citronnée. A boire sur un poisson noble en sauce.

Service 12°C
Apogée 2021
Garde 2026
œil

Vin à la robe or pâle sur des nuances argentées et un léger vert sur le côté du verre.

Nez

Notes d'amande, de pain, miel avec un fond citronné

bouche

La bouche est riche, marquée par les fruits secs, abricots, amandes. Fraîche et complexe.

Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Homard et Saint Jacques
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées, carpaccio de veau, ris de veau aux cèpes, côte de porc charcutière

Poisson

Crustacés, sushis, poissons marinés à l’aneth, goujonnettes de sole, scampis frits, gambas à la plancha, turbot sauce hollandaise

Légumes

Endives braisées à l’orange, risotto de truffes blanches

Fromage

Fromages de chèvre, Comté fruité, Abondance, Tomme fleurs

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 60,00€

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
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