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Maison M. Chapoutier - - Saint Joseph Les Granilites blanc 2016

Blanc

AOP Saint-Joseph

Vallée du Rhône

Maison M. Chapoutier 🇫🇷 Tain-l'Hermitage, France
Biodynamique Généreux
Le saint des Saint-Joseph signé Chapoutier
Prix habituel 29,90 €
Prix promotionnel 29,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 26,91 €

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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Suave

Son accord parfait : Turbot rôti beurre blanc
L’equipe du Petit Ballon

Situées sur Charnas, Tournon et Mauve, les vignes de marsanne composants cette cuvée, offre un vin ensoleillé, mielleux, frais et à la trame tendue, ce qui promet une belle évolution. L'exposition au mistral permet cet équilibre gourmand et sérieux à la fois. Le nom de la cuvée signe un terroir exceptionnel. Le savoir-faire de Michel Chapoutier est indéniablement là sur cette cuvée.

Service 12°°C
Apogée 2020
Garde 2028
œil

La marsanne offre toujours des vins à la robe or, dorée avec ici des reflets verts de jeunesse.

Nez

Joli nez, autour de notes de poires, de pêches blanches juteuses, de vanille et de brioche chaude.

bouche

Le vin offre des notes de fruits blancs, suivies par une belle minéralité et des épices douces.

Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Poulet au citron, canard aux pêches, jambon braisé au miel, filet mignon de veau aux morilles.

Poisson

Pavé de saumon à l'oseille, ravioles de bar à la crème, gambas à la plancha, pâtes aux fruits de mer.

Légumes

Salade de légumes verts grillés, gaspacho andalous .

Fromage

Chèvre, rigotte de Condrieu, tomme de Savoie fraîche, Saint-Félicien.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Marsanne
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 % %
Prix au litre 39,87€

Maison M. Chapoutier

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

Véritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.

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PHILIPPE

N/A

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