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Maison M. Chapoutier - - Les Meysonniers 2017

Rouge

AOP Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône

Maison M. Chapoutier 🇫🇷 Tain-l'Hermitage, France
BIO Charnu
Prix habituel 15,80 €
Prix promotionnel 15,80 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Lapin à la moutarde ancienne
L’equipe du Petit Ballon

Un Crozes sur le fruit et la finesse !

Avec Saint-Joseph, c'est l'appellation avec le meilleur rapport qualité prix de la Vallée du Rhône septentrionale. Michel Chapoutier nous propose un vin plus gourmand que concentré, plus fin que puissant. La syrah est éclatante de fruits et les notes d'élevage sont discrètes mais apportent une belle distinction au vin. Avec des vignes de plus de 25 ans en agriculture biologique on nous gâte.
Service 16/17°C°C
Apogée 2019
Garde 2026
œil

La robe est concentrée et attractive sur des nuances violine et pourpres. Pas d'évolution en apparence.

Nez

Fin sur des arômes de fruits noirs et rouges macérés, des notes de violette et une pointe de cuir.

bouche

Fruité et charnu en attaque, le vin a sur une structure poivrée, réglissée aux flaveurs de thé noir.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux.

Légumes

Tajine de légumes, tian de légumes.

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, tomme de montagne.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 21,07€

Maison M. Chapoutier

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

Véritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.

Customer Reviews

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L
Lionel-Steve M

N/A

b
brice

Un classique de la maison Chapoutier.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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