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Les Craies 2024

Maison les Alexandrins

Blanc

La fraîcheur d'un terroir d'exception au pied du Vercors.
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Emincé de poulet aux herbes

Poisson

Brochettes de crevettes mariné

Légumes

Beignets de fleurs de courgette

Fromage

Rigotte de Condrieu

Dessert

Tarte aux pêches de vigne

Service 10°C
Apogée 2027
Garde 2028
Œil

Jaune paille brillante et limpide aux reflets dorés clairs.

Nez

Arômes de pêche, d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes.

Bouche

Attaque vive et élégante, dévoilant une belle fraîcheur fruitée et une finale minérale.

Domaine Maison les Alexandrins
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Viognier
Alcool 13.5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral, Vif

Son accord parfait : Wok de légumes croquants et tofu poêlé aux zestes d'agrumes
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Issue du terroir de la Drôme au pied du Vercors, cette cuvée naît sur des sols argilo-calcaires le long du Rhône. La Maison les Alexandrins y marie viognier, roussanne et marsanne dans un style épuré. Élevé en cuve béton pour préserver l'éclat du fruit, ce blanc séduit par ses arômes de pêche, sa fraîcheur naturelle et sa subtile trame minérale.

Maison les Alexandrins

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

Née de l'union de Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso, la Maison les Alexandrins est l'œuvre de trois titans du Rhône. Leur mission est de promouvoir les vins du Nord de la Vallée avec une approche contemporaine. Cette Maison sculpte une large gamme d'appellations, offrant un style moderne et des cuvées de caractère à Tain-l'Hermitage.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
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Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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