Champagne Maison Janisson & Fils - - AOP Champagne - Blanc
AOP ChampagneBlancFrance
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Profil du vin
Ris de veau aux mousserons, poularde à la crème, veau au citron.
Turbot, sole, bar au beurre blanc, risotto de St-Jacques, brochette de lotte beurre aux agrumes.
Quiche aux poireaux, blettes en gratin.
Chèvres frais, Chaource, Brie au truffes.
Vin à la robe pâle aux reflets argent, avec des bulles crémeuses et vives à monter dans le verre.
Le nez délicat et plein de fraîcheur propose des arômes de craie, de miel, d'agrumes et de nèfles.
Mielleux en attaque puis frais et aérien en milieu de bouche sur une finale fruitée et crayeuse.
L’avis de l’équipe
Maison Janisson & Fils
🇫🇷 Verzenay, franceManuel, héritier d’une lignée de vignerons vieille d’un siècle, perpétue l'excellence de la Maison Janisson & Fils à Verzenay. Sur neuf hectares de grands crus, il veille sur des vignes ancestrales qui sont de véritables joyaux. Sa passion donne naissance à des cuvées exceptionnelles, du Nature au Grand Cru, qui incarnent l’élégance de caractère du champagne.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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