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MAGNUM Château Pontet-Fumet 2007
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L’avis de l’équipe
Quel plaisir de proposer un vin, et quel vin, qui arrive à son apogée et de pouvoir profiter immédiatement dès l'ouverture de sa box, de la complexité aromatique et de sont goût velouté et sensuel. Un succès assuré, d'autant plus que le vin peu perduré quelques mois dans son charme et son côté avenant. Voilà une belle occasion de se faire plaisir autour d'un repas de fête. Un beau magnum à poser sur la table. Un must dans votre cave en cette fin d'année.
Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes, joue de porc confite, dinde aux marrons, chapon rôti
Chou farci à la volaille
Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire.
Vin à la robe grenat, présentant des reflets orangés sur le côté du verre. La robe est brillante et chamarrée.
Au nez, le vin est fin, avec des arômes d'évolution, de foin coupé, de confitures de fruits rouges, d'épices, de chocolat, de pruneau et de tabac.
En bouche, le vin offre un parfait équilibre avec une matière ronde et suave, des tanins poudreux et une palette identique à celle du nez avec une pointe de cuir en plus.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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