Louis Jadot - Gevrey-Chambertin - AOP Gevrey-Chambertin - Rouge - 2022
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Magret de canard aux fruits rouges, côte de veau grillée.
Saumon en croûte d'herbes, bar rôti aux agrumes.,
Risotto aux champignons sauvages, gratin de légumes de saison.,
Comté affiné, Saint-Nectaire, Brie de Meaux.,
Tarte aux fruits rouges, mousse au chocolat noir.,
Robe rubis profond aux reflets violacés, brillante et limpide.
Arômes intenses de fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la mûre, accompagnés de nuances épicées et d'une légère touche de sous-bois.
Attaque souple et fruitée, suivie d'une structure équilibrée avec des tannins fins et une acidité bien intégrée. La finale est longue, élégante, avec des notes épicées persistantes.
L’avis de l’équipe
Louis Jadot
🇫🇷 Beaune, 21200, franceL'histoire d'une Maison mythique prend racine à Beaune en 1859. Louis Jadot est une figure emblématique de la Bourgogne, capable de capter l'essence de cette région sur près de 270 hectares. Cette Maison d'exception orchestre une mosaïque de terroirs de la Côte d'Or au Beaujolais. Ses vins allient tradition et modernité pour révéler la richesse du vignoble bourguignon. Chaque bouteille est un gage d'authenticité, célébrant la pureté et la finesse du pinot noir et du chardonnay.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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