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Château Aqueria - Lirac Blanc 2020

Blanc

AOP Lirac

Vallée du Rhône

Château Aqueria 🇫🇷 Tavel, France
Raisonnée Délicat
Un Lirac aux conations exotiques, pour vos plus beaux poissons !
Prix habituel 12,20 €
Prix promotionnel 12,20 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Bouillabaisse
L’equipe du Petit Ballon

Ce château qui s'est fait connaître par son Tavel, nous offre aussi un Lirac blanc de belle facture. Issu de l'assemblage de grenache blanc, de clairette, de roussanne, de bourboulenc et de viognier, il va vous étonner avec sa richesse expressive sur des arômes de fruits blancs, d'agrumes et sa connotation exotique. Il offre du gras en bouche mais s'équilibre parfaitement en finale avec une structure acidulée.

Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2028
œil

Vin à la robe or assez soutenue avec des reflets verts de jeunesse et une brillance argentée. Le vin apparaît riche et onctueux dans le verre

Nez

Au nez, la trame est expressive et puissante sur des arômes de fleurs blanches mellifères, de pomme, de poire, de kaki, de kiwi et d'herbes fraîches.

bouche

On retrouve toute la trame fruitée sur une matière riche et mielleuse en attaque, plus acidulée et minérale sur la finale.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau, filet mignon de porc au romarin, volaille à la crème

Poisson

Civet blanc de lotte, sole meunière, fish and chips, langoustines froides mayonnaise, cotriade

Légumes

Gratin de légumes d\'hiver à la truffe , endives à la béchamel

Fromage

Comté, Abondance, Sainte-Maure-de-Touraine, Valençay

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache blanc, clairette, roussanne, bourboulenc, viognier
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,27€

Château Aqueria

🇫🇷 Tavel, france

Il n'y a pas qu'en Loire que l'on retrouve de beaux châteaux ! Celui d'Aqueria est d’une grande et discrète élégance, perché au sommet d’une colline surplombant la vallée du Rhône. Depuis 3 générations, la famille Olivier se passionne pour ce domaine et c'est aujourd'hui Raphaël qui mène la barque ! Aujourd'hui le Château mène une véritable démarche de développement durable en préservant la flore naturelle et en limitant les intrants. Une biodiversité respectée pour des vins sublimés !

Customer Reviews

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René
Fin et délicat.

Fin et délicat. Digne de compter parmi les grands vins de la vallée du Rhône.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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