2025
L'Impatiente blanc - 2025 - 750 mL
17,50€
Domaine La Croix MontjoieTharoiseau, France
Blanc vifBiologiqueL'élégance de Vézelay dans un pur chardonnay !
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
L'Impatiente blanc 2025
AOP Bourgogne VézelayBlanc
Blanc vif
Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.
BIO
Méthode de culture certifiée
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Nos idées de recettes
Viande
Chiffonnade de jambon persillé ou charcuterie fine artisanale
Poisson
Carpaccio de cabillaud aux baies roses
Légumes
Tarte fine à la courgette et chèvre frais
Fromage
Crottin de Chavignol affiné
Dessert
Tarte fine aux poires et amandes effilées
Service
11°C
Apogée
2027
Garde
2029
Œil
Robe jaune pâle aux délicats reflets verts, brillante et limpide dans le verre.
Nez
Arômes nets d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches sur une belle minéralité.
Bouche
Attaque vive et tendue, milieu désaltérant sur des notes citronnées et finale saline.
Domaine
Domaine La Croix Montjoie
Région
Bourgogne
Pays
France
Appellation
AOP Bourgogne Vézelay
Cépages
Chardonnay
Culture
Biologique
Contenance
750 mL
Alcool
13.5 %
Sulfite
oui
Prix au litre
22,53€
2023
L'Impatiente blanc - 2023 - 750 mL
17,50€
Domaine La Croix MontjoieTharoiseau, France
Blanc vifBiologiqueUne belle découverte Bourguignonne
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2022
L'Impatiente blanc - 2022 - 750 mL
16,90€
Domaine La Croix MontjoieTharoiseau, France
Blanc rondBiologiqueCoquillages, crustacés et ... chardonnay !
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
L’avis de l’équipe
Domaine La Croix Montjoie
🇫🇷 Tharoiseau, franceNé de l'histoire viticole de Vézelay, le Domaine La Croix Montjoie cultive dix hectares de Chardonnay en agriculture biologique depuis 2021. Sophie et Matthieu honorent ce terroir argilo-calcaire qui insuffle au vin un fruité vibrant et une belle minéralité. C'est l'harmonie entre une passion familiale et l'authenticité de la Bourgogne.
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- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
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