Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Sancerre Fournier Père et Fils Domaine Fournier Père et Fils - AOP Sancerre - Rosé - 2018
  • Les vignes au moulin rosé
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Domaine Fournier Père et Fils 2018

Fournier Père et Fils

AOP SancerreRosé

Un Rosé qui tourne au fruité et à une minéralité mesurée !
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2022
Domaine Fournier Père et Fils
Région Vallée-de-la-Loire
Pays France
Appellation AOP Sancerre
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Prix au litre 60.568,00€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Terrine de légumes, sauce à la menthe
L’équipe du Petit Ballon
Une cuvée émancipée : des parfums expressifs floraux (iris, pivoine), puis fruités (groseille, cerise, noyau, framboise) avec une touche d'amande prononcée. La structure en bouche est alerte et élégante en saveurs fruitées et minérales, puis acidulée en finale.

Fournier Père et Fils

🇫🇷 Verdigny, 18300 , france

Depuis 1926, le Domaine Fournier Père et Fils incarne l'excellence historique de Sancerre. Cette Maison met en scène la magie de ses terroirs : les silex pour la minéralité, les caillottes pour la finesse, et les terres blanches pour la puissance. Cultivées dans le respect total de l'environnement, ces vignes de Sauvignon Blanc offrent un éclat pur, une régularité et une précision qui ravissent les palais du monde entier.

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