Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Sancerre Fournier Père et Fils Domaine Fournier Père et Fils - AOP Sancerre - Rouge - 2018
  • Les Vignes au Moulin blanc
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Domaine Fournier Père et Fils 2018

Fournier Père et Fils

AOP SancerreRouge

Délicat comme l'aile du Moulin
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

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Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Œil

Jaune pâle aux reflets argentés

Nez

Agrumes frais, minéralité, notes florales

Bouche

Ample et fraîche. Finale citronnée

Domaine Fournier Père et Fils
Région Vallée-de-la-Loire
Pays France
Appellation AOP Sancerre
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Prix au litre 35,53€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
Ce Sancerre blanc est un Délicat au bouquet d'agrumes frais, de minéralité et de notes florales. En bouche, le vin est ample et frais. Il se prolonge en finale sur des notes citronnées. A associer avec un plateau d'huîtres.

Fournier Père et Fils

🇫🇷 Verdigny, 18300 , france

Depuis 1926, le Domaine Fournier Père et Fils incarne l'excellence historique de Sancerre. Cette Maison met en scène la magie de ses terroirs : les silex pour la minéralité, les caillottes pour la finesse, et les terres blanches pour la puissance. Cultivées dans le respect total de l'environnement, ces vignes de Sauvignon Blanc offrent un éclat pur, une régularité et une précision qui ravissent les palais du monde entier.

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