Famille Perrin - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2017

Name: Famille Perrin - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2017
Brand: Famille Perrin
SKU: SIN17_R3_AVR19
Price: 34.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

34,90 €

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Prix abonné 31,41 €

Famille Perrin 🇫🇷 Orange, France

Rouge charnu

Un Châteauneuf-du-Pape dans les règles.

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Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, gibier, daube, joue de bœuf aux carottes, rognons à la moutarde.

Légumes

Moussaka ou tajine de légumes.

Fromage

Fromages puissants et affinés, Livarot, Maroilles.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Prix au litre 46,53€

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2021

Garde 2018

Œil

Le vin a gardé le rubis de sa jeunesse bien que le dégradé assez tendre annonce un vin peu concentré.

Nez

Il est déjà complexe sur des arômes de cerises, de prunes, d'épices, vanille, de tabac et de chocolat.

Bouche

Souple et rond en attaque, le vin glisse sur le palais pour finir sur une puissance aux tanins doux.

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon

Ce vin est issu de l'assemblage des jeunes vignes du Château de Beaucastel et des vignes d'une autre propriété en fermage. Vous ne trouverez pas la sophistication du Beaucastel, mais un air de famille dans un style plus coulant mais assez parfumé. Le vieillissement en foudre permet au vin de rester sur ses acquis de cépages et de terroir. Un vin que vous pouvez donc déguster dès aujourd'hui.

Famille Perrin

🇫🇷 Orange, france

Cinq générations animent la Maison Famille Perrin, le plus grand propriétaire de vignobles Bio du sud de la Vallée du Rhône. Leur philosophie est simple : respect absolu de la terre, artisanat et goût du terroir. Ils sélectionnent les meilleurs talents vignerons pour créer des cuvées élégantes et authentiques, parfaites pour toutes les occasions.