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Domaine du Cros - AOP Marcillac - Rouge - 2016

Rouge

AOP Marcillac

Sud-Ouest

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Domaine du Cros 🇫🇷 Goutrens, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Service 14°C
Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Fer Servadou
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Prix au litre 20,00€

Domaine du Cros

🇫🇷 Goutrens, france

Au cœur de l'Aveyron, le Domaine du Cros est un miracle climatique, né de la rencontre des influences méditerranéennes, continentales et océaniques. Une quinzaine de propriétaires passionnés œuvrent ensemble dans le vallon de Marcillac pour élaborer de grandes cuvées. Leurs terroirs authentiques et leur chai moderne donnent naissance à des vins de caractère, fins et vibrants, portant l'identité du Sud-Ouest.

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