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Famille Laudet - Les Pieds dans le Sable Rosé 2022

Rosé

IGP Landes

Sud-Ouest

Friand
Un rosé d'été à ouvrir les pieds dans le sable
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Planche de charcuteries basques
L’equipe du Petit Ballon

Le Sable est omniprésent dans le sol des Landes, surtout du côté de Capbreton au Domaine de la Pointe. La cuvée « Les Pieds dans le Sable » associe d'Est en Ouest, différents terroirs landais. Ce mariage inédit, se décline ici par l'assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon vinifiés en rosé. Un vin tendre et friand aux notes acidulés de framboise et de groseille, une pointe florale pour un style facile, désaltérant et finement iodé.

Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2024
œil

Vin à la robe rose bonbon sur des reflets orangés et cuivrés. La brillance est cristalline et le dégradé argenté. Un vin qui semble visuellement léger.

Nez

Le nez est plutôt délicat et discret, s'ouvrant petit à petit sur des arômes de groseille, de framboise, de pomelo et de freesia. Simple et efficace finalement.

bouche

Souple et suave en attaque glissant vers un côté plus fruité et acidulé dès le milieu de bouche. On reste sur les saveurs de fruits rouges et d'agrumes jusqu'à la finale plus saline.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de b?"uf, viandes froides, salade de b?"uf

Poisson

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Murol

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Cabernet franc et cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,67€

Famille Laudet

Customer Reviews

Based on 1 review
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Brice
Une super découverte

Un vin frais et léger, parfait pour l"apéro

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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