Accueil Vins Sud-Ouest IGP Landes Famille Laudet Famille Laudet - IGP Landes - Blanc - 2022
  • Les Pieds dans le Sable Blanc 2022
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IGP Landes 2022

Famille Laudet

IGP LandesBlanc

Un blanc comme un avant goût des vacances !
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Produit épuisé

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, boudin blanc grillé, hamburger de poulet

Poisson

Poissons grillés ou à la plancha, sushis, huîtres de Marennes, moules marinières

Légumes

Asperges vertes grillées, petits pois à la française

Fromage

Asperges vertes grillées, petits pois à la française

Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2024
Œil

Vin à la robe or pâle sur des reflets verts et argentées. La brillance est cristalline et annonce de la fraîcheur. La concentration est moyenne.

Nez

Nez expressif sur des arômes de mélisse, d'amandes vertes, d'agrumes, de citronnelle avec un côté plus exotique à l'aération. L'ensemble présente de la fraîcheur.

Bouche

L'attaque est mielleuse et suave, le vin glisse ensuite vers une finale plus vive et citronnée. Le vin est somme toute léger et désaltérant.

Domaine Famille Laudet
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation IGP Landes
Cépages Gros manseng, sauvignon, chenin
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Léger

Son accord parfait : Tempura de légumes
L’équipe du Petit Ballon
Au Domaine de La Pointe poussent les dernières vignes du vignoble historique de Capbreton. Reconnu depuis plus de 600 ans comme un terroir viticole de grande originalité, le domaine s'étend aujourd'hui sur 5 hectares et la vigne évolue dans un écosystème dunaire fragile régulé par l'océan. ici le blanc "les pieds dans le sable" qui est un avant goût des vacances avec une trame fruitée, acidulée, et facile à déguster dès sa jeunesse. Assemblage de gros manseng, de sauvignon et de chenin pour une originalité supplémentaire.

Famille Laudet

🇫🇷 Capbreton, 40130, france

Un héritage monumental impulse la Maison Laudet depuis 1820, au cœur du Sud-Ouest. Cyril et Julie Laudet, huitième génération, perpétuent cette histoire en bousculant les traditions avec élégance. Le Domaine Laballe, cœur battant de la Famille Laudet, excelle dans un double art : des vins de Gascogne frais et salins ainsi que des Armagnacs authentiques. Leur viticulture durable célèbre la fraîcheur et la liberté.

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