Accueil Vins Bordeaux AOP Saint-Estèphe Château Lafon-Rochet Château Lafon-Rochet - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2015
  • Les Pélerins de Lafon-Rochet
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AOP Saint-Estèphe 2015

Château Lafon-Rochet

AOP Saint-EstèpheRouge

Finesse et élégance sont au rendez-vous.
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, côte de bœuf, gigot d'agneau, volaille fermières rôties et jus réduits.

Poisson

Lamproie à la bordelaise.

Fromage

Saint-Marcellin, Camembert, Brie, Laguiole.

Service 18°C
Apogée 2021
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances grenat de début d'évolution. Attractif !

Nez

Vin harmonieux sur des arômes de fruits rouges et noirs confiturés, d'épices et de pain grillé.

Bouche

Souple et rond grâce à un fruité mature, relevé sur sa finale par des flaveurs poivrées et réglissées.

Domaine Château Lafon-Rochet
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Saint-Estèphe
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite oui
Prix au litre 30,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Magret de canard jus au cassis.
L’équipe du Petit Ballon
Il s'agit du deuxième vin du Château Lafon-Rochet. Elaboré avec es plus jeunes vignes de la propriété cultivées de façon biodynamiques. Le rendement est maîtrisé à 32 hl/ha, ce qui est rare pour un second vin. Sur un millésime solaire, le vin présente des arômes de fruits noirs et rouges confiturés avec une joli trame d'épices et de notes toastée.

Château Lafon-Rochet

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Entre Lafite Rothschild et Cos d’Estournel, le Château Lafon-Rochet bénéficie d'un terroir d'exception à Saint-Estèphe. Ce Grand Cru Classé en 1855, dont l'histoire remonte au XVIe siècle, est aujourd'hui entre les mains de la famille Tesseron. Leurs quarante hectares de vignes offrent un vin puissant et subtil, typé par l'intensité de ses arômes et sa richesse de matière. Un classique qui honore son rang avec une fraîcheur persistante.

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